蒸爐料理：粉蒸排骨南瓜盅＋蒸蔬菜

材料：豬小排600G 南瓜1顆（直徑15cm) 五香蒸肉粉1包

調味料：薑末2T 蔥花50g  辣豆瓣醬2T 米酒2T 醬油2T 糖1t

1. 小排水漂20min，瀝乾
2. 整顆南瓜入蒸爐100度20mim，取出，去頂蓋，去籽
3.  調味料調勻，醃小排30min後加入蒸肉粉拌勻
4. 將小排放入南瓜內，入蒸爐100度60mim     （在這個步驟，可將蔬菜一併放入蒸熟）
5. 上桌前撒上蔥花裝飾（蔬菜淋上醬汁）