正宗印度咖哩 就是王道！羊肉咖哩歐姆蛋包飯

 「咖哩」是我家餐桌最常出現，也最受歡迎的人氣王料理。每次，我都會多做一些「咖哩濃醬」，密封於保鮮盒冷藏，之後只要依當天的心情，加入主菜，就可輕鬆享受一份香噴噴的咖哩餐。
試過許多種咖哩醬配方，一直不甚滿意。
有天，正巧ＴＬＣ頻道播出咖哩特輯，主持人走訪印度，請印度大廚師示範印度咖哩的做法，我趕緊抄下筆記，之後依樣畫葫蘆地做一遍～oh~就是這個味，超級好吃的咖哩醬，於是成為我的錦囊妙方！